Остров Крит

   Остров Крит – один из самых популярных европейских курортов, его климат считается самым мягким в Европе и особенно полезным для здоровья. Но не только великолепный климат, восхитительное море и красота природы привлекают сюда миллионы туристов. Здесь также хорошо развита туристическая инфраструктура, множество комфортабельных гостиничных комплексов и отелей различного уровня и на любой вкус.

   Богатая история острова Крит, по земле которого прошло множество народов, включая римлян, турок, арабов, венецианцев и др., оставила на Крите памятники разных эпох. Античные развалины, турецкие мечети, византийские монастыри и венецианские крепости придают особый колорит критскому пейзажу с его потрясающим сине-зеленым морем и ярким солнцем, золотистыми пляжами, тропическими пальмами, величественными горами и глубокими ущельями. Легенды и реальность, история и современность тесно переплелись в жизни сегодняшнего Крита.

   Крит – самый большой и самый южный из островов Греции, находится в Восточном Средиземноморье и омывается тремя морями – Критским на севере, Ливийским на юге и Ионическим на западе.
   Административно Крит делится на 4 области – Ираклио, Лассити, Ретимно, Ханья.
Население: около 600 тыс. жителей
Столица: Ираклион.
Длина острова: 267 км, ширина от 13 до 60 км.
Площадь острова: 8261 км², протяженность береговой линии – 1046 км.
Время: отстает от московского на 1 час летом и на 2 часа зимой.

История Крита
   Центральное местоположение острова на стыке морских путей между Европой, Египтом и Малой Азией создало благоприятные условия для зарождения здесь самой древней цивилизации в Европе – минойской, заложившей основы не только греческой, но и европейской культуры в целом.
   Минойская цивилизации процветала на острове с середины III по середину II тыс. до н. э.
   Древнегреческие племена дорийцев впервые появились здесь в начале I тыс. до н. э., образовав около 20 полисов (городов) с так называемым демократическим типом правления. Во главе каждого полиса стоял совет (була), состоявший из 30 членов и 10 космов во главе с протокосмом. Население полисов делилось на полноправных граждан – периеков, государственных крепостных – мноитов (мнотов), частных крепостных – кларотов (или амафиотов) и покупных рабов – хрисонетов.

   С 27 г. до н. э. Крит входил в состав Римской империи, затем в 767 г. при разделе Западного и Восточного Рима он был передан Византии. С 824 по 961 гг. был захвачен мусульманами и существовал как Критский эмират. В 1205 г. попал под власть католиков и назывался Королевство Крит. В 1669 г. вновь захвачен мусульманами. В 1898 г. было создано Критское государство. В 1913 г. Критское государство воссоединилось с Грецией и стало одной из ее 13 провинций.

Древнегреческая мифология
  Древнегреческая мифология признавала Крит родиной «отца всех богов и людей» – олимпийца Зевса. Его мать Рея, скрываясь от своего мужа, титана Крона, который глотал всех своих детей, чтобы те не покушались на его власть, родила Зевса на Крите, в одной из пещер. Воспитанием бога занимались нимфы, а когда Зевс возмужал, он победил отца-титана и стал властителем неба.

   От брака Зевса с Европой, которую он, превратившись в белого быка, похитил из Финикии и привез на Крит, родилось три сына: Минос, Радамант и Сарпедон. Наибольшую славу получил Минос – справедливый и мудрый правитель Крита, при котором страна стала богатой, культура и искусство достигли высокого уровня, а народ жил в мире и справедливости.

   Самый известный миф, связанный с Миносом, это миф о Минотавре и о подвиге знаменитого древнегреческого героя Тесея. Посейдон, задумав наказать Миноса, заставил его любимую жену, царицу Пасифаю, изменить ему с быком. От этой измены родилось чудовище с бычьей головой и человеческим телом – Минотавр. Минос обманом завлек чудовище в подземный лабиринт своего дворца и запер его там.
   Афины в числе других городов платили Миносу кровавую дань, посылая на съедение Минотавру благородных юношей и самых красивых девушек. Тесей, сын афинского царя Эгея, решил отправиться на Крит и убить чудовище. Своему отцу он обещал, что в случае успеха он поднимет на мачте белый парус. Самой трудной задачей для юного героя была не схватка с Минотавром, а возвращение из подземного лабиринта. Ариадна, дочь Миноса и Пасифаи, полюбила Тесея и помогла ему – она дала ему клубок ниток, при помощи которого Тисей нашел выход из лабиринта. Вместе со своей командой и Ариадной, на которой он обещал жениться, Тесей отправился на афинской триере к родным берегам. Однако на радостях герой-победитель забыл спустить черный парус и поднять белый. Царь Эгей с тревогой ожидал на вершине скалы возвращения своего сына. Увидев вдали черный парус, в порыве отчаяния Эгей бросился в море, которое с тех пор называется его именем. Однако любовь Ариадны и Тесея также была недолгой. Существует миф, что герой покинул царевну на острове Диа после ночи любви, а по другой версии – Ариадну забрал к себе влюбленный в нее бог Дионис.

Досуг
   На Крите каждый найдет для себя занятие по душе. Для тех, кто просто мечтает погреться на солнце, есть прекрасные пляжи и пустынные бухты, крупные и мелкие курортные поселки, которые в течение 340 дней в году освещает солнце. Любителей пеших прогулок ждет целая сеть маршрутов, проложенных еще в старину через грандиозные ущелья к уединенным горным деревням. Желающих заняться водными видами спорта ждут прибрежные воды Крита – самые чистые воды в Греции. Крит притягивает всех – и тех, кто любит уединенный отдых, и любителей шумных развлечений.

Природные условия
   Климат на острове считается самым мягким и здоровым в Европе: теплая влажная зима и жаркое сухое лето. Весной Крит покрыт полями из маков, тюльпанов, диких гладиолусов. Природа острова очень многообразна – то голая полупустыня, то лесистая плодородная равнина, то неприступные скалистые берега, то уютные песчаные пляжи; села, утопающие в зелени оливковых и цитрусовых рощ, виноградников, леса из каштанов, дубов, кипарисов, кедров, эвкалиптов.
   Крит обладает гористым рельефом, горный массив состоит из трех крупных горных систем, а самая высокая вершина – Тимиос Ставрос («Святой крест» – 2456 м).
   На Кипре 22 национальных заповедника, один из которых – ущелье Самарья, известное как европейский Большой Каньон (Grand Canyon).
   Курортный сезон здесь продолжается с апреля по октябрь.

Достопримечательности
   Туристические достопримечательности Крита включают: археологические раскопки в Кноссе, Малье, Фестосе, Гортине и т. д.; венецианский замок Фортецца в Ретимни, Самарийское ущелье, плоскогорье Лассити и пещера Зевса.

   Музейное наследие на Крите имеет большое культурное значение. Во всех крупных городах острова (Ираклионе, Ханье, Ретимно, Айос-Николасе и др.) находятся археологические музеи, отражающие историю той местности, где они находятся. Один из известнейших и крупнейших музеев не только Крита, но и всей страны – Археологический музей Ираклиона, основанный еще в 1883 г. В его 20 залах хранятся основные и важнейшие экспонаты минойской цивилизации Крита: керамика, ювелирные изделия, литографии, саркофаги, фрески, статуэтки и прочее. Также в Ираклеоне находятся другие музеи – Историко-этнографический музей, Музей изобразительного искусства, Музей Критской войны и национального восстания, Музей церковного искусства (в котором представлены фрески XIII–XIV вв., христианские реликвии, рукописи, церковные книги, резьба по дереву и большое количество византийских икон).

Основные архитектурные достопримечательности острова
   Раскопки древних минойских дворцов в Кноссе, Фесте, Закросе вот уже много лет привлекают внимание как археологов, так и сотен тысяч туристов.

   Кносс. Знаменитый Кносский дворец был одним из культурных и политических центров минойской цивилизации в 1900–1450 гг. до н. э. Во времена своего могущества Кносс был одним из самых влиятельных полисов по всему Средиземноморью. При постройке Кносского дворцового ансамбля впервые в европейской истории применялись такие инженерные и архитектурные идеи, как многоэтажность, естественное и искусственное освещение, водопровод и канализация, вентиляция, отопление, а также мощеные дороги.
Именно в подземелье этого дворца Дедал построил тот лабиринт, в котором Тесей сразился с Минотавром.

   Фест. Фест по значению для археологической науки занимает второе место после Кносса. Фест был очень богатым, многолюдным и независимым городом. Район Феста был населен еще в эпоху неолита, о чем свидетельствуют фундаменты жилищ, инструменты, статуэтки и посуда, найденные во время раскопок под складами дворца. Раскопки на территории города дали значимые находки минойского, геометрического и эллинистического периодов в истории Эллады.

   Малия. Малия была одним из важнейших центров минойского мореплавания и торговли. На территории этого минойского города раскопано множество частных жилищ и захоронений, датировка древнейших их которых восходит к эпохе неолита. Первый дворец был построен примерно около 1900 г. до н. э., разрушен около 1700 года до н. э., после чего был построен новый дворец, который также был разрушен примерно в 1450 г. до н. э.

   Гортина. Гортина была одним из старейших и самых могущественных городов Крита, а в римский и ранневизантийский периоды – столицей острова. Гортина была известна еще Гомеру, там были храмы Аполлона, Артемиды и Зевса. Город вел долгую и упорную борьбу с Кноссом за владычество над Критом.
Здесь был найден почти целиком сохранившийся текст древнегреческого законодательства – «Гортинские законы», составленные на рубеже VI–V вв. до н. э.

Кухня
   На критском столе всегда присутствуют маслины и сыр, салаты из листьев и трав, заправленные оливковым маслом, и бобовые. Высокие вкусовые качества критской кухни объясняются обильным использованием оливкового масла.

   Типичными критскими блюдами являются: мясо офто (крупные куски баранины или козлятины, запеченные на углях), стака (из сливочного масла и муки), сфакиани турта (баранина с творогом на листовом тесте, запеченная в духовке), калицунья (небольшие пирожки из листового теста с начинкой мягкого белого сыра анфотирос, жареные на оливковом масле), мусака (блюдо из баранины, баклажанов и помидоров, которые заливается соусом из молока, муки, сыра и яиц и запекается в духовке).
Одно из самых популярных блюд – виноградные улитки (хохльи), их собирают с виноградных лоз и готовят с розмарином и вином. Известное блюдо – критский дакос – ячменные сухари с оливковым маслом с солью. Зимой готовят колбасы и омафьес (или циладья) – студень со свининой.

   Из молока мелкого рогатого скота изготавливают различные сыры, в том числе мизифру, гравьеру, фету и уникальное стаковутиро для традиционного критского плова котопули.

  Типичным критским алкогольным напитком является цикудия или раки из плодов шелковицы или винограда, а также рицина – белое вино с сосновой смолой, которая не дает вину прокисать, является самым древним критским напитком.
   Морская кухня представлена разнообразной рыбой, а также морепродуктами – морскими ежами, кальмарами, каракатицами, омарами, креветками и моллюсками.

Шопинг
   Жители острова Крит свято чтят свои древние обычаи. В деревнях и поныне изготавливают ковры ручной работы, изделия из кожи, керамику. Женщины занимаются ткачеством, вышивкой, плетением разного рода корзин, корзиночек, шкатулочек, мужчины – резьбой по дереву, изготовлением музыкальных народных инструментов, а также ножей, вилок, ложек и др.

Транспорт
   Крит имеет воздушное сообщение с материковой Грецией и островом Кипр, а также со всеми странами Европы, в которых осуществляются регулярные чартерные рейсы. Крупнейшими авиакомпаниями, обслуживающими критские аэропорты, являются: Olympic Airways, Aegean Airlines и Cyprus Airways. На острове имеется три аэропорта: два международных, в Ираклионе и Ханье, и один местный в Ситии.
   Крит имеет два крупных морских порта – в Ираклионе и Ханье, которые сыграли значительную роль в становлении Крита как одного из крупнейших торговых центров Средиземного моря.